收集餐饮食物平安专项整治第二批典型案例

　　为了进一步规范收集餐饮办事运营行为，儋州市市场监视办理局紧盯收集餐饮范畴凸起问题，出力整治“鬼魂外卖”、平台证照消息不实、后厨卫生净乱差、食物加工过程不规范等违法违规行为。现将第二批典型案例予以发布，望泛博入网餐饮办事供给者以案为鉴、对照自查，切实履行食物平安从体义务。

　　2026年6月30日，该摊位正在某外卖平台注册运营的线上店肆上传的《食物运营许可证》疑似假证，经海南省市场监视办理局核实确认，该局未核发过该编号食物运营许可证，无对应的审批、同时，该局从未授权、委托任何单元、机构及小我，利用“海南省市场监视办理局”公章用于食物运营许可证的核发工做，不存正在相关授权存案记实。当事人利用伪制《食物运营许可证》处置餐饮办事运营勾当的行为，违反了《中华人平易近国刑法》第二百八十条第一款的，涉嫌犯罪，儋州市市场监视办理局法律支队法律人员开展收集餐饮办事食物平安专项法律查抄时发觉，儋州那大某餐饮店抽油烟机取墙壁毗连处存正在较大的裂缝（大约5cm）；墙壁抽电扇未加拆防虫筛网；清洗水管未毗连排水管及封堵；地漏排水存正在较大裂缝（约10cm）。该店存正在以上未能防止无害生物的侵入问题，违反了《海南省食物摊贩监视办理法子（试行）》第十一条第一款第（一）项的，根据《海南省食物摊贩监视办理法子（试行）》第二十二条第（一）项的，赐与当事人并惩罚款人平易近币500元的行政惩罚。